Преборете топлината с тези разхлаждащи и вкусни рецепти за студен чай, които правят идеални безалкохолни напитки за всеки повод. От класически студен чай до иновативни вкусови комбинации, ние ви предлагаме множество рецепти, които със сигурност ще задоволят небцето ви.
Класически студен чай
Започнете с основите. Класическият студен чай е вечен фаворит, който никога не пропуска да впечатли. За да направите тази освежаваща напитка, ще ви трябва:
- 6 чаши вода
- 4-6 пакетчета чай (черен чай или зелен чай)
- 1/2 чаша захар (коригирайте на вкус)
- Резенчета лимон или листенца мента за гарнитура (по желание)
Оставете 4 чаши вода да заври в тенджера, отстранете от огъня и добавете пакетчетата чай. Оставете чая да се накисва за 3-5 минути, след което извадете пакетчетата чай. Разбъркайте захарта, докато се разтвори. Добавете останалите 2 чаши вода и охладете, докато се охлади. Сервирайте върху лед с резени лимон или листа от мента за класическо докосване.
Студен чай с плодове
Пренесете своя студен чай на следващото ниво с плодови вкусове. Опитайте тази рецепта за освежаваща и привлекателна напитка:
- 6 чаши вода
- 4-6 пакетчета чай (черен чай или билков чай)
- Асорти от плодове (напр. ягоди, праскови или горски плодове)
- Пресни билки (напр. босилек или мента)
- 1/2 чаша захар или мед (коригирайте на вкус)
Сварете 4 чаши вода и накиснете пакетчетата чай за 5-7 минути. Междувременно подгответе плодовете, като ги нарежете или намачкайте за по-добра инфузия. В голяма кана смесете плодовете, пресните билки и подсладителя. След като чаят е готов, залейте го с плодовата смес и разбъркайте добре. Оставете сместа да се охлади до стайна температура, след това охладете, докато се охлади. Сервирайте върху лед с допълнителни резени плодове или стръкчета билки за изблик на вкус и цвят.
Матча ментов студен чай
За уникален привкус на студения чай, опитайте този вариант на матча мента, който е едновременно освежаващ и енергизиращ:
- 4 чаши вода
- 3-4 супени лъжици матча на прах
- 1/4 чаша мед или нектар от агаве
- 1/4 чаша пресни листа от мента
Сварете 2 чаши вода и разбийте праха матча, докато се разтвори напълно. Добавете меда или нектара от агаве и разбъркайте добре. В отделен съд разбъркайте листата мента, за да пуснат вкуса си. Изсипете горещата смес от матча върху разбърканата мента и добавете останалите 2 чаши студена вода. Приберете в хладилник, докато се охлади. Сервирайте върху лед със стръкче прясна мента за ободряващо и уникално изживяване на напитката.
Лимонада със студен чай
Комбинирайте две класически любими в една възхитителна напитка с тази рецепта за лимонада със студен чай:
- 6 чаши вода
- 4-6 пакетчета чай (черен чай)
- 1/2 чаша захар
- 1 чаша прясно изцеден лимонов сок
- Резенчета лимон за украса
Сварете 4 чаши вода и накиснете пакетчетата чай за 3-5 минути. Разбъркайте захарта, докато се разтвори, след което добавете останалите 2 чаши вода. След като чаят се охлади до стайна температура, разбъркайте с прясно изцеден лимонов сок. Приберете в хладилника докато изстине. Сервирайте лимонадата със студен чай върху лед с допълнителни резенчета лимон за пикантна и освежаваща напитка.
Пенлив студен чай
Добавете газиране към вашия студен чай с тази проста и възхитителна рецепта за пенлив студен чай:
- 6 чаши вода
- 4-6 пакетчета чай (билков чай или плодов чай)
- 1/2 чаша захар или мед (коригирайте на вкус)
- Газирана вода или газирана вода
- Плодови резени или горски плодове за гарнитура (по желание)
Пригответе чая, като кипнете 4 чаши вода и накиснете пакетчетата чай за 5-7 минути. Разбъркайте подсладителя, след което добавете останалите 2 чаши вода. Оставете чая да се охлади до стайна температура, след което охладете, докато изстине. За да сервирате, изсипете охладения чай върху лед и допълнете с газирана вода за освежаващ и ефервесцентен привкус. Гарнирайте с резени плодове или горски плодове за допълнителен вкус.